土默特左旗

果实个大圆润，暗红色或紫红色薄皮，果面有光泽，果肉黄色。质地细脆，汁液多，酸甜适口。含有丰富的矿物质、蛋白质、糖、维生素、氨基酸、总黄酮等营养物质。可以促进人体对植物钙的吸收，具有健脾胃、增食欲、助消化等功效，特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。果实中含有的总黄酮是其它果品极少甚至没有的营养成分，它是一种激发脑潜能的物质能有效地激发脑活力，对提高青少年智力产生积极作用，并且能有效抑制老年人的脑功能衰退。

籽粒长度为6mm，形状为三棱形、先端渐尖，基部有5裂宿存花被。棱间无纵沟，果皮光滑为茶色，千粒重25一30克。淀粉含量为73.5%，蛋白质的含量为15%，蛋白质含量中谷氨酸含量最高为2.21%，其次为精氨酸(1.11%)、天冬氨酸(1.09%)，最低为胱氨酸和蛋氨酸(0.17%)；粗脂肪含量为2.5%。含有微量的钙、磷、钦、铜、锌和微量元素硒、硼、碘、镍、钴等及多种维生素