喀喇沁旗

大米晶莹剔透，色泽光亮：长粒大米，米粒长且整齐，米粒长≥7mm，米粒长宽比≥2.4：1；米质透明，无坚白：米及米饭具有淡淡的爆玉米花的清香，香气既不过浓也不过淡；大米的蒸煮质量佳，加热吸水率低，膨胀容积小，米粒蒸煮后向长度延伸大；软硬适中，粘性好，弹性大；米饭柔软，冷饭不回生；米饭食味好，外观油光发亮，颤微微散发清香，口感既肉透又香滑适口，吃后口内余香悠长：煮熟后富有弹性松软，口感清香，回味悠长。

无霉烂变质，无虫咬，大小均匀，籽仁饱满充实，皮壳薄，出仁率高。皮薄仁香，酥脆甘香可口的特质。营养丰富。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。味甘，性平。用以降低血脂，又能驱虫。葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。