阿拉善左旗

搏克（蒙古语：ᠪᠥᠬᠡ，中蒙通用转写：böxe，西里尔字母：бөх），意指「攻不破、摔不烂、持久永恒」，即蒙古式摔跤，是蒙古族和其他一些草原民族的传统竞技，与射箭和赛马并称为“男儿三艺”之一。大规模的搏克比赛常常在那达慕大会上举行，选手不分级别进行单败淘汰赛，直到决出冠军。 早期的搏克规则类似于自由式摔跤，即便是一方倒地仍可继续进行，对于选手的动作也没有太多限制，导致比赛中经常出现伤亡，在蒙古史书和传说中，也可以看到统治者通过预先安排好……

阿拉善白绒山羊体躯结构匀称，骨骼结实，四肢强健有力，公母羊均有角，额部有半弯形粗毛，须长颈粗，体形长方，全身被毛纯白，分内外两层，外层为有髓粗毛，内层为无髓绒毛，绒毛与粗毛混生，腰毛较短。阿拉善白绒山羊体质结实，抗旱抗病能力强，耐粗饲、耐盐碱、耐酷暑严寒，在自然状态下适应范围广，通过长期进化，具备了稳定的生态性。阿拉善白绒山羊肉具有香味浓郁的特点、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑。鲜羊肉外表微干或有风干膜、不粘手，肌肉……