临江市

药材性状：本品呈不规则的类圆锥形、类长条形、类圆形等不同形状。外观棕黄色至棕褐色。根茎顶部多有分枝，呈丛状或鸡爪状，有残存的褐棕色鳞叶包围，有时有圆形干枯的顶芽，中下部常弯曲，或扭曲或扁圆，常有凸凹不平的圆形或扁圆形茎痕及瘤状须根痕。须根较多。断面浅棕褐色。质轻而脆，易折断。味甘、微苦，性平。

具有繁殖率高、耐粗食、抗病能力强，肉蛋白质含量丰富、育肥性能上乘的特点；猪体体型较大，其毛色全黑，被毛粗密，鬃刚硬如铁刷；体质结实，结构匀称，头大小适中，叶状耳下垂，两耳向前上方直立或平伸，面部微凹，额较宽，颈肩结合良好，背腰较直且宽，腿臀丰满，四肢健壮。