寿宁县

古田油奈系福建省名优水果，属蔷薇科、李属中的一个变种。古田油奈果实心脏形，俗称桃李形，果皮光滑无毛，油光发亮，黄绿色，密生果点，且披上一层薄薄的灰白色果粉；果肉淡黄色，肉质细嫩，汁多，甜酸适口，品质极佳；果核小，半离核，核顶部常与果肉分离，形成果腔；单果平均100克以上，是奈类果实中最大的一种。可溶性固形物12%-16%，果酸0.4%-0.5%，总糖9.2%，还原糖6.8%，维生素C5.0毫克/100克，且含多种矿物质元素。

畲族民歌是畲族文化的“活化石”，畲族人以歌代言、以歌为文，并以“歌言”为其主要传承方式。畲族民歌主要流传于畲族人居住的村落——潮安区凤凰镇石古坪村，文祠镇李工坑村，归湖镇山犁村、碗窑村、岭脚村，湘桥区雷厝山村，饶平县蓝屋村，以及凤凰山北面梅州市丰顺县潭江镇的凤坪村等地。畲歌分为历史传说歌、劝世歌、情歌、杂歌四大类型，代表性曲目有《高皇歌》《祖源歌》和《盘古歌》等。