崇义县

斋婆柚：葫芦形，果蒂部成短颈状，果顶“金钱”胎印明显；果皮油胞均匀、明显，成熟后呈橙黄色，具有独特的芳樟香型类的浓厚柚香；果肉脆嫩化渣，呈蜜蜡色，蜜香甘甜，略有苹果味，回味持久。龙回早熟柚：葫芦形或梨形，果顶中心微凹，有花蓝底印环。油胞大小不匀而密生，微凸，凹点稀而少，果基突出较短，一边高，一边低。幼果和未成熟的果实，果面密被一层绒毛，成熟后呈橙黄色，果肉脆嫩化渣，甜而微酸，有香气，风味极桂。

采茶戏是流行于中国南方的一种民间小戏，其音乐基础为民间采茶时所唱的采茶山歌，与花鼓戏有相当的关系。 采茶戏的最初仅是采茶歌曲，在民间传唱，后被引入年节的社火等活动中，或作为沿街表演，逐渐配上舞蹈，最后结合剧情的演出而成为小戏的一支，其发展成形清代，依流行的不同地区，可分为江西采茶戏、安徽采茶戏、广东采茶戏等。著名的黄梅戏即是由采茶戏的一支所发展出来的。