宝兴县

康砖茶:圆角长方体，表面平整或尚平整，洒面明显，色泽棕褐油润。内质香气纯正，陈香显，汤色红亮或红褐、尚明，滋味醇厚或醇和，叶底棕褐稍花杂、带细梗或带梗。金尖茶:圆角长方体，较紧实或稍紧实，无脱层，色泽棕褐油润。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味淳正、醇和，叶底棕褐花杂、带梗或多梗。散藏茶：康尖茶:外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。外形紧重结实，黑（棕）褐油润或尚润，匀整……

黑茶是中国茶种类之一，陈放茶叶数个月或数年，让其中的曲菌发酵后制成，泡出的茶汤颜色呈黑褐色且混浊，并因此得名。中国的黑茶生产历史非常悠久，已有数千年历史。中国的黑茶以湖南和云南最为出名，包括原产于云南的普洱茶；而普洱茶的基本定义，为云南省内通过云南大叶种经由特定制程（晒菁毛茶）的茶品透过后天生物发酵的黑茶。