丽江市

玉龙十三峰巍然横亘于北，金沙巨浪浩荡环抱于西，襟带滇川藏三省之交冲，扼守西南横断山峡之锁钥，实滇西北高拔幽绝之名区。其山川形势，玉龙雪山拔地凌霄，冰川银鳞万叠，终年积雪不消；金沙江奔涌自雪山峡谷间倾泻而下，至石鼓骤然折向东北，山环水抱，奔流环绕全境。

城郭坐落于大研平坝腹心，黑龙潭泉水澄澈喷涌，玉河分流如蛛网贯穿街巷，得雪山冰泉润泽，水随街绕，桥伴宅生。地处低纬高原季风气候，冬少严寒，夏无酷热，日照充裕而干湿分明。春日繁花照眼，秋日晴空万里，晨暮清凉而正午暄和，岁时无极寒极暑之患，诚为西南造化天成之名邑。

丽江地当滇川藏三省交衢，古代为纳西族先民么些蛮繁衍生息之故土。唐宋之世，吐蕃与南诏在此交错争战，设关置戍；宋代么些各部酋长分据山谷，互通市易。

蒙古宪宗三年，忽必烈大军南征大理，兵次金沙江畔，么些首领阿琮阿良率众出迎归附，忽必烈在此「元跨革囊」渡江，蒙古以丽江地置茶罕章。至元间置丽江路军民总管府，设通安州，此为「丽江」之名见于朝廷建置之始。

明洪武十五年，纳西酋长阿甲阿得率部归顺明廷，明太祖朱元璋嘉其效顺，赐姓「木」，授阿甲阿得为木得，世袭丽江府土知府。此后木氏世守其地，迄清雍正改流，历三百余年。明代木氏极盛，修筑木府，开辟大研街市，主持茶马互市，使丽江跃为滇西北商贸中心。

清雍正元年，清廷推行改土归流，废木氏世袭知府，设流官丽江府；乾隆间置丽江县，与府同郭。历数百千年，自元代路府以至明清，丽江始终为滇藏茶马古道转输经贸之枢纽巨镇。

古城大研依山就水，明清之际记为大研厢与大研里，其筑邑制式独异于中原：自古无城垣城堞。相传因木氏土司世守其地，若筑城墙环合，则木字加框便成「困」字，是以不筑外垣，因水随形，自然延展为环山抱水之聚落。

古城以四方街为核心枢纽，四周街道沿水系向外辐射，五花石板铺砌路面，平整洁净。城北黑龙潭为玉泉水脉之源，南流至古城入口玉龙桥处，分流为东、中、西三股支流，复衍生数十条清渠脉络，穿堂走巷，环绕门庭，所谓「家家流水，户户垂柳」。居民依水建屋，架设青石桥、木板桥三百余座，大石桥、万子桥横跨清流，宛若水乡。

城西南狮子山麓，明代木氏土司衙署「木府」巍然坐落，宫室宏丽，依山递筑，徐霞客称其「宫室之丽，拟于王者」。今日四方街肆廛鳞次，商贩往来如潮；黑龙潭畔得月楼倒映玉龙雪峰，泉石相映；城西北之束河古镇，泉流绕村，九鼎龙潭清幽澄碧，亦为昔日茶马古道马帮集结歇足之重要聚落，古城数百载市井风华至今宛然可揽。

丽江岁时风物，深浸纳西东巴文化与雪山风土，岁首至岁终，民俗活动繁密有致。

新正，纳西举行「祭天」大典，为族人最肃穆之古俗。各家或村寨在祭天场设祭坛，插黄栗神枝，由东巴祭司诵读祭天古经，杀猪宰羊以献苍天，祈愿天地庇佑、五谷丰登、人寿年丰；祭毕分食米花糖与祭肉。

夏历二月初八为纳西族「三多节」。三多神为玉龙雪山之化身、纳西族之保护战神。是日倾城士民盛装倾出，赴玉峰寺、北岳庙等处焚香祈禳，林下草坪席地野餐，男女对歌，跳纳西热美蹉之舞，席间必备丽江粑粑、鸡豆凉粉与自酿纳西窨酒。

三月清明祭扫先陇，供献蒸糕、五色饭与时果，佩插杨柳；郊野踏青，采撷春兰与野荠。春深则黑龙潭龙王庙会大开，游人登临玉泉祠，焚香祈求甘霖，赏杜鹃烂漫，市肆争售春卷与凉拌鸡豆米线。

夏历六月二十四至二十六为火把节，纳西与彝族同欢之盛典。村寨竖立巨木火把于旷场，各户门前悬挂小火把。薄暮点火，万民擎火巡行游乐，穿街走巷，呼啸跳火以祛除灾疾，街肆陈列火把果、核桃与酥油茶犒劳客旅，达旦不绝。

七月中元节迎祖灵于中堂，设瓜果、米糕以祭祀，东巴诵经禳解；望夕沿玉河清溪漂放水灯，千百荧火随溪水穿街出城，宛若星汉落凡。八月中秋天朗气清，阖家团坐赏雪山月色，剥新核桃，吃秋梨，分食纳西酥饼。冬至家家宰年猪，腌制腊肉、香肠与风干火腿；除夕阖家围炉团坐，饮纳西酥油茶、食八宝饭与蒸全鸡，燃放爆竹，守岁迎春。

丽江高寒水土，孕育山林奇珍。物产首推雪茶，分红白二种，生于雪线高山苔原，冲泡清苦回甘，为解热生津之妙品；横断山脉松茸、羊肚菌、鸡枞岁出千重雪岭，鲜甘冠于菌林；纳西传统「窨酒」取高原青稞、糯米酿成，封坛深窖数载，色如琥珀，醇厚清甘；山间又出天麻、贝母诸药，行销滇藏道中。

纳西馔肴朴拙厚重，长于融汇山野风干之味。「三叠水宴」为木氏土司与纳西望族接待贵宾之盛席，冷荤、热馔、点心三大叠次第而上，程序繁复，仪礼极隆；「纳西烤鱼」取活鱼剖腹抹特制香料与酱汁，炭火慢烤，焦香酥嫩；「吹肝」于冬至取鲜猪肝吹气膨胀，填塞辣椒面、花椒、食盐拌匀风干，切片佐酒，鲜香麻辣。后世又有腊排骨火锅之制，冬月围炉煨炖，为近时所尚。

市井小吃极具风致：「丽江粑粑」以高原麦面拌合猪油、核桃仁反复折叠擀压，置生铁平底锅慢火烘煎，分甜咸两味，外焦里嫩，金黄酥脆，旧时马帮常携以为干粮，数日不馊；「鸡豆凉粉」以本地极细黑鸡豆磨浆熬凝成冻，切条凉拌油辣子、酸醋与青蒜，或切块放铁锅内两面煎黄趁热蘸食，香脆绵软；更有「纳西酥油茶」融汇砖茶、酥油与核桃仁，反复击打成乳，热饮醇香浓郁，抗寒提神。

宴饮礼俗重在真纯。客至农家，必先奉热气腾腾之酥油茶与米花糖；席间敬进纳西窨酒，主人执牛角杯或银盏行酒对歌，客人必饮尽以答主情。木氏土司款待宾旅，礼意尤渥，边地崇文礼士之风于斯可见。

名人与饮食相传成趣。明代地理学家徐霞客入丽江，木氏土司木增待以上宾之礼，设宴于芝山解脱林，霞客记曰「大肴八十品，罗列甚遥」，边地饮馔之盛，于此可见一斑。

丽江民间俗谚传诵久远，谚云「丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处走」，极言纳西粑粑风靡滇西北茶马古道；雪山融泉清冽，酒醇粑香，行旅至今思之。

本地名贤：木得，明初丽江纳西族首领。洪武十五年审时度势，率部归顺明廷，明太祖朱元璋赐姓「木」，授世袭丽江府土知府，开创木氏土司数百年保境安民之局。木泰，明代丽江土知府。成化弘治间承袭世职，笃好儒学，通达经史，边地土司向慕文教，自其后相沿成风。木增，号生白，明末丽江土知府。博通儒释，工诗善文，著有《云薖淡墨》等集；建福国寺于芝山，输饷进木以效忠于明，延纳汉地文士，徐霞客称木氏「知诗书，好礼守义」。

流寓名士：徐霞客，名弘祖，南直隶江阴人，明代地理学家、旅行家。崇祯十二年历尽险阻抵丽江，寓居半月有余，遍访解脱林诸胜，考金沙江源流，撰写《滇游日记》，详记纳西政事与山川之美，受托编校木增诗文，木增赠资遣人护送东归，成为汉纳文化交融之千古佳话。

《滇游日记》明·徐霞客：「宫室之丽，拟于王者。」此评木府宫室之语。

《云薖淡墨》明·木增——木氏诗文杂著之汇，边地土酋而风雅若此，为世所重。

《丽江府志略》清·管学宣——乾隆间所修，山川建置、土司源流与纳西风俗纪载甚备。

《维西见闻纪》清·余庆远——乾隆间记滇西北沿边么些、古宗诸族风土，可考边情。

大研无墙与天圆地方：大研古城为全国罕见未筑防御城垣之古邑。相传因木氏土司世守其地，筑墙则木被四围成「困」，土司以为不吉，遂不立城堞，任街肆顺随清泉山势漫展。四方街为市集中枢，四周市楼环抱，每逢街期散去，闭闸引西河之水冲刷街面，石板光洁如镜，边地构市之巧思，于斯尽显。

霞客与木增之契：明末徐霞客万里入滇，抱病抵丽江。土司木增素仰其才名，遣使远迎，安置上馆，设盛馔温饮以调养其疾，聘其编校诗文，留连累日。霞客辞行，木增赠以厚资，遣健夫向导护送出关。一中原布衣，一西南土酋，相逢于雪山绝徼，以文章知己相期，留为千古佳话。

雪山玉龙之守：纳西东巴经传言，玉龙雪山十三峰为降魔降暴之三多神化身，晴日银鳞闪烁如玉龙横卧苍穹，阴雨则云气奔涌隐现无端。雪水下融为黑龙潭清泉，顺玉河分流如脉，日夜激荡于石桥宅畔。古人云雪山之雪融而为街市之水，人饮雪泉，神守雪峰，雪化无迹而江流不息，空山清冷，至今犹有玉龙长吟之远意。