阿克苏地区

温宿核桃具有皮薄、肉美、味香、光滑、易取整仁、出仁率和出油率高的特点:其果实大，单果重 13-26.5 克，果面光滑，缝合线基部平，中上部稍突，顶部尖突，紧、窄。皮薄肉厚，果皮厚度仅 0.8-1.10毫米，且不露仁，两个核桃握在手里，稍稍用力核桃皮开裂破碎，呈现出现人脑一样的果仁，食之口味香甜。外壳呈浅黄色，果仁呈淡黄色，细腻光润、饱满香脆，出仁率 53%-70%，出油率约 75%。每百克含脂肪262 克、蛋白质>26 克……

“温185”:坚果圆形或长圆形，果基圆，果顶渐尖，壳面光滑，缝合线平或微突起，结合紧密，易取整仁，核仁充实饱满，乳黄色，味香。“新新2号”：坚果长圆形，果基圆，果顶稍小，平或稍圆，壳面光滑，浅黄褐色，缝合线平，结合紧密，仁色淡黄褐色，易取仁，种仁饱满，味香。“扎343”:坚果椭园形或卵圆形，壳面淡褐色，光滑美观，缝合线平，结合紧密，仁色淡黄褐色，易取仁，种仁饱满，味香。