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菰菜·周弼

作者 · 周弼(人物档案 →)

江边野滩多老菰,抽心作穗秋满湖。

拂开细谷芒敷舒,中有一米连三稃。

剖之粒粒皆尖小,整齐远过占城稻。

不烦舂簸即晨炊,更胜青精颜色好。

寻常艰得此欣逢,默计五升当百丛。

雨多水长倍加益,十里定收三十钟。

野人获之亦自足,何用虚靡太仓粟。

连日秋风思故乡,况复家田有茅屋。

坠网重腮鲈已鲜,莼丝牵叶又流涎。

急归收获苹溪畔,细拨芦花撑钓船。

原文(繁)

江邊野灘多老菰,抽心作穗秋滿湖。

拂開細穀芒敷舒,中有一米連三稃。

剖之粒粒皆尖小,整齊遠過占城稻。

不煩舂簸即晨炊,更勝青精顔色好。

尋常艱得此欣逢,默計五升當百叢。

雨多水長倍加益,十里定收三十鍾。

野人獲之亦自足,何用虛靡太倉粟。

連日秋風思故鄉,况復家田有茅屋。

墜網重腮鱸已鮮,蓴絲牽葉又流涎。

急歸收穫蘋溪畔,細撥蘆花撐釣船。