上脑：色泽深红，沉积脂肪明显，横切面呈现较明显的大理石花纹，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴。肉眼：色泽鲜红，有光泽，外油层较厚，横切面呈眼状，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤澄清，脂肪团聚于表面，有香味，口感肥而不腻。西冷：色泽淡红，大理石花纹分布均匀，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤透明，脂肪团聚于表面，有香味，口感弹性足。牛柳：色泽鲜红，有光泽，脂肪呈雪花样沉积，指压后凹……

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店子秋桃

地理标志物产置信 100%

店子秋桃肉细、味甜，可溶性固形物含量高，硬度适中，耐贮存。“金秋红蜜”果实圆形，缝合线较明显，果顶略凸起；果个大，大小均匀，平均单果重285g，最大果重600g；果皮中厚，不易剥离，成熟时果实底色乳白色，套袋果70%以上着红色，果肉乳白色，粘核，近核处有红晕，肉质细密、硬、脆、味甘甜。“寒露蜜”果实平均重280g，果实扁平。果面底色浅绿，成熟时着色40%左右，表面光滑；果肉乳白色，肉质细嫩，近核处红色，甜度高。“冬雪蜜”，平均单果重11……

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崂山民间故事非遗

传统民俗80%

崂山道教武术非遗

传统民俗90%

海产品制作技艺（沙子口金钩海米加工技艺、胶东回水咸鱼干传统制作技艺）非遗

传统民俗90%

道教音乐（崂山道教音乐、泰山道教音乐、胶东道教音乐、腊山道教音乐）非遗

传统民俗90%

三铺龙拳非遗

传统民俗90%

东路大鼓(即墨大鼓)非遗

传统民俗90%

中医诊疗法（周氏艾灸法、八白散传统驻颜技法、中医平衡旋转整脊疗法、李氏小儿推拿秘笈）非遗

传统民俗90%

京剧非遗

传统民俗90%

传统木船制造技艺(木质渔船制造技艺、桷蓬制造技艺、传统小船制造技艺)非遗

传统民俗90%

傅士古短拳非遗

传统民俗90%

即墨大欧鸟笼制作技艺非遗

传统民俗90%

周戈庄上网节非遗

传统民俗90%

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邑境山川与胜概遗存

2 处国保遗存·1 座香火神所

千载营造 · 国保名录

全国重点文物保护单位 · 2 处

崂山道教建筑群元至清 · 第七批
青岛朝连岛灯塔1903年 · 第八批

名录来源：国务院公布的全国重点文物保护单位（经中文维基整理，CC BY-SA 4.0）· 坐标：Wikidata · 县域清单

民间信仰 · 岁时香火

城隍/妈祖/关帝/寺观 · 1 座

太清宫道教

数据来源：Wikidata 民间信仰种子集（CC0）· 持续生长中

文脉赋咏与先贤名宿

承母城·青岛市

收录 23 首题咏 · 0 位名贤

历代题咏与诗韵共 23 篇

《台北旅馆书怀寄呈南海先生》

〔作者〕章炳麟

一读登楼赋，悠然吾土思。

回顾忆畴昔，搔首愈踌踟。

早岁横江汉，谈经待不其。

清言凌白马，壮志抚黄羲。

忽展埼亭集，愈惊秀楚词。

帝秦终蹈海，访武尚明夷。

石隐优游日，天王明圣时。

操刀期必割，沦鼎待重掎。

鹖换雕题服，虬登隐背枝。

佩緺延茂士，赐玦愧遗黎。

老泪长门掬，深情故剑知。

漂山成众煦，建旐倡群疑。

已恸尧台锢，那堪嵇灶戣。

有行黔墨突，无涕吊湘累。

沙麓精灵在，蓬瀛风鹤危。

飞丸穷赵壹，问卜警爰丝。

蹈火心非悔，盍簪涂又歧。

东洲花树迥，南国羽书迟。

斗转空凭眺，河清动夙悲。

千年仲宣恨，荼苦更如饴。

出处：全唐诗 / 全宋词 / 元诗选语料研读全诗与注解 →

更多题咏篇目：

数据源：chinese-poetry 开源诗词库（公有领域） · 含承母城青岛市

生卒先贤与历代名流共 0 位

数据源：CBDB（中国历代人物传记资料库）/ Wikidata（CC0） · 含承母城青岛市

文运科甲 · 宗族源流与弦诵

著录族谱 62 种

本县家谱著录 62 种

常见姓氏：王氏 / 姜氏 / 刘氏

传世谱目（62 种）

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山河长卷崂山区的编年 · 沿革与烽火、人物、诗文同帙

秦汉

西汉 · 公元2年，时称「不其县」 · 东汉 · 永和五年（140），时称「不其侯国」

本代暂无事件人物诗文入卷

魏晋南北朝

三国 · 魏景元三年（262），时称「不其县」 · 西晋 · 太康三年（282），时称「不其县」 · 东晋十六国 · 太元五年（380），时称「不其县」 · 刘宋 · 元嘉二十七年（450），时称「不其县」 · 南齐 · 建武四年（495），时称「不其县」 · 萧梁 · 大同六年（540），时称「不其县」

入卷 1 条（烽 0 · 宦 0 · 人 0 · 诗 1）