拉萨市

拉萨地处青藏高原南部，喜马拉雅山脉与念青唐古拉山脉之间，雅鲁藏布江大支流拉萨河（藏语吉曲）中游宽谷平原。四面崇山环抱，北倚夺底群峦，吉曲萦带于南，河谷开阔坦荡，地势自东北向西南微倾。拉萨河如银带逶迤西流，两岸平畴湿地水草丰美。红山（玛布日山）与药王山（夹波日山）并峙城西，扼水陆形胜之咽喉。

其气候属高原温带半干旱季风气候，地势高旷，气压偏低而日照极丰，年晴日多达三千小时，素号日光城。冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差悬殊，干湿季分明，雨多夜落，晨昏晴朗，空气清澈绝尘，雪山环映而天宇碧透。

拉萨地处雪域高原腹心，未辟前为湖泽草滩，昔有卧塘之名。七世纪初，吐蕃赞普松赞干布翦除群雄，统一雪域各部，自山南迁都于此，唐人史书纪为逻些。松赞干布在红山营建宫室，又相传应尺尊公主与文成公主之请，填卧塘湖筑大昭寺，藏语呼为惹萨，后转为拉萨，意为圣地。

贞观十五年唐太宗以文成公主远嫁松赞干布，景龙四年金城公主续降吐蕃，移释迦牟尼佛像祀于大昭寺；至长庆间唐蕃会盟立碑，吐蕃王朝达于极盛。九世纪中叶朗达玛灭佛后，吐蕃分崩离析，部族割据互争，拉萨政治地位一度式微，然大昭寺诸胜迹香火长存。

十三世纪元朝统一天下，设宣政院统辖乌思藏军民政教事务，封八思巴为帝师，设十三万户。其后帕木竹巴政权兴起。明代设乌思藏都指挥使司，推行多封众建之策，分封三大法王。永乐七年宗喀巴大师在拉萨创立格鲁派，倡建甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺三大寺，并开创莫朗木祈愿大法会，拉萨遂重为全藏宗教中枢。

清顺治二年，五世达赖喇嘛重建布达拉宫，先成白宫，顺治九年进京觐见世祖受册封；康熙间第巴桑结嘉措续建红宫。清廷勘定青海乱事之后，雍正五年正式设立驻藏大臣衙署驻节拉萨。乾隆五十八年颁行《钦定藏内善后章程二十九条》，定金瓶掣签之制，由驻藏大臣与达赖喇嘛共同主持大活佛转世，共理西藏政教事务，拉萨成为清代西藏全境政治、宗教与商贸之首善枢纽。

拉萨古城不设外围高墙砖堞，而以布达拉宫与大昭寺为双核，依山顺势、顺应河谷天然舒展。城西红山之巅雄踞布达拉宫，高十三层，依崖层叠累砌，石木结构，墙体以红白两色分明：白宫居侧，为达赖喇嘛起居施政之所；红宫处中，供奉历世达赖灵塔与佛堂经殿，重檐金顶在高原日光下辉映四野，下瞰吉曲平川。

城东平原以大昭寺为中心，释迦牟尼佛殿正对西方，殿顶设镏金铜瓦与法轮双鹿法相。四周环以八廓街，八廓街原为绕寺朝圣转经道，因商贾聚集渐成繁茂环形街市，民居藏式碉房错落分布，白灰粉壁，梯形窗框涂以黑褐，房顶遍插五色经幡。八廓街外辐射出冲赛康等街衢，自清代起，尼泊尔、拉达克商贾与内地陕甘行商、回族商民荟萃于此，茶马互市，皮毛、羊毛、藏香、金银器皿与内地绸缎、景德镇瓷器、川滇砖茶交错陈列。

城池最外围尚有林廓路环抱圣迹，僧俗朝圣者行礼不绝。今日布达拉宫巍峨雄峙，大昭寺法号清越，八廓街青石板被朝拜者摩挲温润，古城骨骼与风貌保存完好。

拉萨岁时礼俗深植于藏历与佛事节候，岁首以藏历新年为始。藏历元月一日为新年，岁前腊月二十九除夕夜，家家洒扫，阖家团聚食九宝面（古突，面汤中包羊毛、辣椒、硬币等以卜来岁休咎），夜举松枝火把送祟驱邪；初一清晨主妇争汲头道吉祥水，户内摆设切玛盒与青稞苗，互敬青稞酒，道吉利祥瑞。

正月初四起为莫朗木传召大法会，三大寺万名僧众云集大昭寺诵经辩经；十五之夜，八廓街燃酥油花灯，酥油雕塑之佛像人物花鸟晶莹剔透，灯火通宵达旦。

藏历四月十五为萨嘎达瓦节，纪念佛祖诞辰、成道与圆寂，全城士民汇聚于林廓路与八廓街转经朝拜，禁杀生、行布施，斋戒祈福。藏历五月林卡节，正值高原盛夏草木繁荣，城民阖家携青稞酒、酥油茶、肉干、干酪，结伴入罗布林卡及河滨柳林搭设帐篷，铺毛毡，跳锅庄、弹弦子，席地欢叙数日。

藏历六月底七月初为雪顿节，初为僧侣夏安居解禁之酸奶宴，后演为全城大节，哲蚌寺、色拉寺依山展晒数十丈释迦牟尼织锦巨幅唐卡，万民肃立瞻礼；罗布林卡内连日搭台表演藏戏，锣鼓激越，百姓齐聚共食鲜稠牦牛酸奶。藏历九月二十二日降神节，信众备白灰浆水粉刷全城寺庙房舍外墙，古城焕然一新如积雪映日。藏历十月二十五日燃灯节，纪念宗喀巴圆寂，入夜各寺殿顶与万家窗台俱燃酥油铜灯，千门万户星火连绵，全城化为光明之海。

高原气候凉爽干燥，日光炽盛，产青稞、油菜籽；畜牧则有牦牛、藏系绵羊；山野出冬虫夏草、红景天、雪莲、松茸等名贵药材与山珍；拉萨河产高原裂腹鱼。

传统主食当首推糌粑，取炒熟青稞磨成极细面粉，盛于木碗，注入温热酥油茶、少许奶渣与黄酥油，以右手手指沿碗沿徐徐转动揉捏成团，入口麦香淳厚，干实耐饥，随身携带便于长途跋涉。酥油茶为日常第一甘饮，熬煮浓郁川滇砖茶汤，倾入木制茶桶，加鲜牦牛酥油与食盐，以木活塞反复上下捣抽抽打，水乳交融后注碗趁热饮之，咸香油润，能抵御高原酷寒与干燥。青稞酒以煮熟青稞拌酒曲发酵酿制，清澄微浊，酸甜爽口，度数温和，迎宾祝节无此不欢。

风味肉食以风干牦牛肉为冬令珍馐，初冬大风极干之时，将新鲜牦牛肉顺纹切条，悬挂于透风高阁泥房内，受零下寒气与干燥劲风自然抽风脱水数月而成，肉质呈暗红玉色，手撕如丝，干香醇美，耐嚼回甘。藏面以碱水面切细条，投入久熬之牦牛骨髓浓汤中滚熟，撒牛肉细丁，面质硬实弹牙，配以特制油炸香辣酱；藏包子馅多用鲜牛肉拌野葱香汁，蒸熟咬破皮溢鲜汁。

市井甜茶馆星罗棋布，为近代茶马交流之产物。以浓红茶汤兑入鲜牛奶或奶粉与白糖慢火煮制，甜滑香浓。客进茶馆，将分角铜钱零钱置于几案，茶保携铝壶巡回斟茶自取其值，茶客闲坐品茗，纵谈坊间琐碎与高原异闻，极具市井闲趣。进酒必行「三口一杯」敬酒礼，宾客以无名指蘸酒弹天、弹地、弹祖灵，连啜三小口，第四次饮尽杯中甘醴，主宾尽欢，雪域饮食质朴浑厚之风，尽在杯盏之间。

本土领袖：松赞干布，吐蕃赞普，统一吐蕃，迁都逻些，创制藏文字，颁法律度量，迎娶唐朝公主与泥婆罗公主，筑红山宫堡与大昭寺，开创雪域文明统基。宗喀巴，青海宗喀人，在拉萨整饬戒律，开创藏传佛教格鲁派，倡建甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺三大寺，启建传召法会，被尊奉为第二佛陀。阿旺罗桑嘉措（五世达赖喇嘛），主持修建布达拉宫白宫，顺治九年进京受清廷册封金册金印，确立格鲁派在西藏政教统治地位。仓央嘉措（六世达赖喇嘛），工于诗词，其藏文道歌、情歌清澈空灵，流传于拉萨街巷与雪域各地，历久弥新。

流寓名宿：文成公主，唐贞观十五年远嫁吐蕃，携释迦牟尼十二岁等身佛像、五谷种子、医方历算与工巧典籍入藏，相传主持填湖兴建大昭寺，复建小昭寺，引内地织造农耕技术，千载深蒙其泽。金城公主，唐景龙四年入藏，迎释迦牟尼佛像入大昭寺正殿，促进唐蕃通商与友好往来。松筠，蒙古正蓝旗人，清乾隆末年任驻藏大臣，驻节拉萨数载，廉洁有威仪，撰《西招图略》，详记西藏山川边防与政俗，治绩卓著。

「舅甥二主，商议社稷如一，结立大和盟约，永无渝替。」——唐·《唐蕃会盟碑》（长庆三年立于大昭寺前）

《卫藏通志》清·乾隆敕修（详载卫藏疆域、山川、程站、寺宇与驻藏典制，为清代治藏文献之渊薮）

《西藏志》清·佚名（成书于清初，记拉萨城郭、岁时、物产、风土甚详，为最早之西藏志书之一）

《西藏王臣记》明末·五世达赖喇嘛阿旺罗桑嘉措（记吐蕃王统与雪域史事，藏文史籍名作）

《仓央嘉措情歌》民国·于道泉译：「从东边的山尖上，白亮的月儿出来了。『未生娘』的脸儿，在心中已渐渐地显现。」

唐蕃会盟碑与会盟柳：大昭寺前碑柳并峙，同为汉藏旧谊之见证。唐穆宗长庆三年，唐蕃甥舅会盟，刻汉藏对照誓文于石碑，永结甥舅之好；碑侧有一枯荣交错之古柳树，相传为文成公主入藏时手植，人称「唐柳」或「公主柳」，历经千年风雪依然发芽吐翠，成为雪域古城汉藏融和之信符。

羊驮土筑大昭寺：相传吐蕃初年，拉萨原为卧塘湖沼，水气弥漫，文成公主按五行八卦推算，知西藏地形如仰卧罗刹魔女，湖泊适为魔女心窍，须填湖建寺以镇之。松赞干布遂调集无数白山羊自山南驮土填平湖沼，修建佛殿，藏语称山羊为「惹」，土为「萨」，故寺名初为「惹萨」，拉萨城名亦附会于此，大昭寺内至今仍绘有白羊驮土之古壁画。

金瓶掣签定灵童：乾隆五十七年，清廷为革除西藏活佛转世由大贵族垄断私相授受之弊，特颁赐金瓶置于大昭寺释迦牟尼佛像前。凡呼毕勒罕（转世灵童）出世，由驻藏大臣会同各大呼图克图，将候选幼童姓名封入象牙签置于金瓶中，行掣签典礼，当众掣出者方得承袭法位，制度森严，确立中央权威。